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해태 칼비, 해태가루비

얼마 전 농심에서 나온 고메포테토 트러플 감자칩을 포스팅 한 적이 있는데요, 사실 고메포테토보다 먼저 출시 된 선배가 있습니다. 해태에서 나온 생생칩 트러플맛이죠.
해태에서 나온 감자칩은 정말 맛있어요. 2014년 해태 칼비에서 출시한 허니버터칩이 국내에 품절대란을 일으킨 것으로 입증되었었습니다.(사실 유행타서 품절 된 것이 크지만, 그런 열풍을 일으킨 것 자체는 대단하죠.)

해태칼비는 1991년 해태제과와 합작회사인 해태가루비(주)가 만들어진 것에서 시작됩니다. 영어로 calbee인 칼비는 일본어 발음상 가루비로 불립니다. 칼비는 칼슘의 cal과 비타민 비(bee)의 합성어라고 합니다.

 

 

1997년 imf로 인해 해태그룹이 부도가 나게 됩니다. 그 과정에서 해태산업 제과사업부문과 해태가루비가 흡수 합병하고 이후 2005년 크라운제과에 인수됩니다.
2011년 해태제과는 다시금 합작법인 해태가루비를 설립하여 라이선스 생산하여 판매를 합니다. 그 와중에 대박이 난 과자가 바로 허니버터칩이에요. 일본에서 판매중이던 칼비의 시아와세 버터 포테토칩이 해태가루비에서 허니버터칩으로 출시되어 정말 초대박 열풍이었죠.
그런 해태에서 나온 트러플맛 감자칩입니다.

해태 생생칩 트러플맛

원재료명: 감자(국내산), 혼합식용유[팜올레인유(말레이시아산), 옥배유{옥수수(외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등))}, 토코페롤(혼합형), 복합조미식품[트러플맛시즈닝{트러플맛베이스(정제소금(국내산)), 트러플제스트(이탈리아산)}

내용량:120g

제조원: 해태가루비(주) 제 2공장 강원도 원주시 문막읍 반산1로 54
유통전문판매원: 해태제과식품(주) 서울특별시 용산구 한강대로 72길3(남영동)

 

 

 

해태의 트러플 감자칩의 맛은?

솔직히 지금껏 먹어 본 트러플 들어간 과자 중 제일 맛있습니다. 농심의 트러플 과자들, 예를들면 블랙 트러플 새우깡은 탄 맛이 느껴져 호불호가 강하고 일전에 먹어본 고메포테토는 맛은 있는데 포테토칩이 두께감이 있고 깜짝 놀랄정도의 적은 양이었어요.

 

해태의 트러플 감자칩은 일단 생각보다 양이 많아서 좋았습니다. 개인적으로 선호하는 얇은 감자칩이었으며 처음에는 감자칩을 한입 씹을 때 입 안의 공기층에서 느껴지는 트러플향의 조화는 아주 훌륭했습니다.
물론 고메포테토 트러플도 맛있는데 양적인 면에서 저는 해태의 트러플 과자가 더 좋습니다.
또한 감자칩의 두께도요. 스윙칩같은 두툼한 감자칩을 좋아하시는 분들은 농심의 고메포테토가 더 취향이실 듯 합니다. 허니버터칩 같이 얄상한 감자칩파는 해태 생생칩 트러플맛을 선호할 것 같고요.

맥주안주로 아주 좋은 국내산 감자와 국내산 소금, 그리고 이탈리아산 트러플로 맛을 낸 해태 생생칩 트러플맛 입니다.

 

https://sangpee.blogspot.com/2022/10/dessert.html

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