포천명가 철원오대쌀 대작막걸리 빛고을 동동주 마방집 보김치 포천이동안약사

*지나친 음주는 몸에 해롭습니다
*19세미만 청소년은 구매할 수 없습니다.

철원오대쌀 막걸리

홈플러스에서 2,200원에 판매하는 막걸리입니다. 저번 옥수수 동동주 구매할 때 정말 아주 눈여겨본 막걸리이죠.
집에 와서 바로 마실 생각으로 최대한 가라앉은 것과 위의 맑은술이 섞이게 하지 않도록 조심히 들었는데, 역시 입구를 들었더니 손이 끈적해집니다. 손이 끈적해지니 단 맛이 날 것 같다는 예감이 듭니다. 사실 어떤 막걸리도 같을 거예요. 단맛의 차이에 상관없이. 그렇지만 왠지 끈적하면 달 것 같잖아요?

철원오대쌀 대작막걸리

원재료명 및 함량: 정제수, 백미(국내산 11.64%), 밀가루(외국산/호주), 이소말토올리고당, 조제종국, 효모, 정제효소, 스테비텐후레쉬(천연감미료), 사카린나트륨(감미료)

acl:6%

 

 

 

 

 

열심히 지켜온 덕에 분리 상태로 유지가 되었어요. 덕분에 윗물만 마셔볼 수 있었습니다.
맑은 부분만 마셔보았을 때에는 들고 오던 손의 끈적임이 생각날 정도로 달달한 맛이었어요. 그래서 ‘이 막걸리는 단 막걸리구나’ 하는 아쉬음이 스쳤죠.(옥수수막걸리 같은 특별한 것 이외에 달달한 막걸리를 크게 선호하지 않는 입맛이에요.) 아.. 그러나!!! 반전이 있네요. 섞어 마시니 전혀 달지 않고 담백합니다.
막걸리에 담백하다는 표현이 어울리지 않는 것 같아 민망하네요.

우리나라의 표준 장수막걸리와 비교했을 때 단맛 없으며 탄산이 살짝 약하지만 산도가 있어 마무리감이 좋은 막걸리예요. ‘좀 맛있는 막걸리네?’라고 생각하면서 철원오대쌀이라니 당연 철원 막걸리겠지라고 생각하며 주조장 확인을 하는데, 포천명가 막걸리네요!!!

보김치와 어울리는 빛고을동동주

저에게 포천명가는 마방집 동동주로 인식이 되어있죠. 마방집에서 마셨던 동동주가 너무 맛있어 마방집 들릴 때 따로 동동주만 구매를 하기도 합니다.

 

 

 

 

 

왜 포천막걸리가 유명한지 알 수 있는 맛있는 술인데 따로 구매하려 빛고을동동주의 포천명가를 검색을 아무리 해보아도 정보가 없더라고요.

빛고을 생 동동주

원재료 및 함량: 정제수, 소맥분 9.997%(수입산), 팽화미 6.665%(수입산), 조제종국, 효모, 정제효소, 아스파탐(페닐알라닌 함유), 아세설팜칼륨(합성감미료), 사카린나트륨

acl:6.5%

마방집에서 포장해온 보김치. 안에 해산물이 들어있어 익으면서 더욱 시원한 맛을 느낄 수 있는데요, 비리거나 자극적이지 않은 맛이라 신기합니다. 빛고을 동동주와 정말 기가 막히게 잘 어울려요.

빛고을 생 동동주가 철원오대쌀 막걸리보다는 단 맛이 강한 편입니다. 도수도 0.5% 더 높고요.
안에 들어간 재료들은 다르지만 같은 양조장에서 나와서 그런지 둘 다 맛있네요.
맛있는 막걸리는 포천명가에서 만드는 듯합니다.
시중에서 빛고을 생 동동주나 철원오대쌀 막걸리 보신다면 꼭 구매해보세요. 막걸리 좋아하시는 분이라면 당연 입맛에 맞을 술들이랍니다😁

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