*지나친 음주는 몸에 해롭습니다.
*19세미만 청소년은 구매할 수 없습니다.
IPA(India Pale Ale)는 상면발효맥주입니다.
에일의 한 종류인 페일에일(pale ale)보다 홉 량이 많은 IPA의 유래는 옛날 맥주를 먼거리 유통할때 방부제 역할을 하는 홉을 더 넣고 도수를 높였던 것이 IPA의 탄생이라고 하죠.
GS FRESH 맥주 골라담기로 구매한 경복궁. 뭔가 이름에 걸맞게 전통적인 느낌이 나는 부채랑 같이 조합해보았어요ㅎㅎ
얼마전이 입춘이었는데 조만간 목련이 피며 봄의 시작을 전해주겠죠??
경복궁 에일
ABV(alcohol bu volume):4.5%
원재료 및 함량: 정제수, 보리맥아(외국산), 볶은맥아(외국산), 효모, 호프펠렛(미국산), 연잎가루, 황산칼슘, 염화칼슘, 황산아연, 이산화탄소
제조원:(주)카브루 비전브루어리 경기도 가평군 상면 비룡로 2118
경복궁 에일은 아름다운 경회루의 깊고 넓은 연못에 수놓아진 연꽃을 상징하는 연잎가루를 첨가해 은은하고 고풍스러운 한국적인 맛을 더했다고 합니다.
오픈할때 확 느껴지는 경복궁의 향!!!
지금껏 경복궁에일 꽤나 많이 마셔보았지만 색이 이렇게 진한건 처음 알았어요😂
경복궁 전각의 나무기둥이 생각나는 색이네요.
신년이고 하니 십장생기운받으러 경복궁 한번 투어 다녀와야겠어요.
경복궁에일은 IPA치고는 도수자체는 높은 편이 아니에요. 하지만 향과 맛은 IPA그대롭니다.
경복궁에일 오픈할때부터 진한 홉과 시트러스계열의 향이 후각의 문을 두드립니다.
자몽향과도 비슷한 시트러스계열의 향과 홉이 향이 강하게 나요.
연잎가루가 추가되고 경회루에 모티브가 있다는 말은 정말 이번에 포스팅하면거 처음 알게된 만큼 연잎가루에 대해서는 잘 모르겠구요, 연잎핫도그/연잎빙수 먹어보았을때 연잎이라는 것을 강조해야 알아차릴 정도의 맛이라고 보시면 될것 같아요. 연잎의 맛은 아무맛도 안난다는 말인거죠.
경복궁에일은 정말 꾸준히 찾게되는 맥주인 것 같아요. 일단 이름부터가 지극히 끌리는 이름이고(경복궁 사랑합니다❤️) 디자인도 예뻐서 맥주 골라담기 할 때 대부분 집어들게 되는 경복궁에일.
향이 강한 맥주 별로인 분들에겐 안맞을 것 같아요. 특유의 향이 강한 경복궁에일인지라...
하지만 라거만 드셨던 분들 중 미뢰에 맥주로 새로운 감각을 익혀나가고 싶으신 분들께는 정말 추천인 맥주에요ㅎㅎ
경복궁에일 최고입니다👍🏻