1924 Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Double Black 1924버번배럴 에이지드 카베르네 소비뇽

*지나친 음주는 몸에 해롭습니다.
*19세미만 청소년은 구매할 수 없습니다.

1924가 써있는 와인. 연도가 써있는 와인!

인근 대형마트 혹은 큰 슈퍼의 와인 코너에서 한 번 쯤 보셨을 거에요. 숫자가 적혀있는 와인들.
그 중 하나죠. 1924 Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon.
레뱅드메일에서 수입을 하며 델리카토(Delicato)의 와인이라고 합니다.

Delicato Wine은?

1924년 이탈리아 이민자 가스파레 인델리카토(Gaspare Indelicato)가 설립한 델리카토는 93년의 역사를 자랑하는 와인 브랜드입니다.
캘리포니아에 7,000헥타르 이상의 포도밭에서 다양한 와인을 수출하는 캘리포니아 Top10 생산회사며,미국내 Top6규모의 와이너리 입니다.
여러 수상을 한 경력이 있고, 미국 제45대 대통령 도널드 트럼프(Donald John Trump)의 취임식 만찬와인으로도 선정되었었다고 합니다.

미국에서 1920년에 금주령이 내려졌었는데, 그 금주령을 뚫고 1924년 설립을 한 Delicato의 와인으로는 1924 스카치 배럴 에이지드 샤르도네(1924 scotch barrel aged chardonnay), 1924 포트 배럴 에이지드 피노누아(1924 port barrel aged pinot noir), 블랙스탈리온 리미티드 릴리즈 포세이돈 사르도네(black stallion limited release poseidon chardonnay), 블랙스탈리온 부케팔로스(black stallion bucephalus), 1924 버번 배럴 에이지드 까베르네 소비뇽(1924 bourbon barrel aged cabernet sauvignon), 1924 더블 블랙 까베르네 소비뇽(1924 double black cabernet sauvignon), 델리카토 까베르네 소비뇽(delicato cabernet sauvignon) 등이 있습니다.

 

 

1924 Bourbon Barrel Aged Carbernet Sauvignon은

미국 캘리포니아주 로다이(Lodi)에서 생산되었고 까베르네소비뇽78%, 쁘띠시라14%, 말백6% 기타2%로 이루어진 와인입니다.
A.V.A와인이며(미국 산지 인증) 와인 명칭에서 알수 있듯 버번 오크통에서 최소 2개월 이상 숙성을 시킨 와인입니다.
블랙베리와 코코아, 라즈베리, 카라멜의 풍부한 아로마를 동반하면서 농축미 가득한 무화과잼 아로마와 토스트한 향이 코끝을 맴도는 와인이라고 해요.
버번배럴에 의한 바닐라, 말린허브와 카라멜의 풍미를 지닌 독특한 맛을 가지고 있다고 합니다.

처음 양조 때 한번 쓴 버번위스키배럴에 숙성을 시켜 알콜도수가 28도까지 올라가 판매할 수 없었지만 여러 실험에 거쳐 알콜도수 15도에 맞추는 것을 성공하고 위스키의 매혹적인 향이 와인에 입혀졌다고 합니다.
당도는 낮고 바디감은 무거운 편인 1924 버번배럴 에이지드 까베르네 소비뇽.

출처⬇️
http://www.lesvinsdemaeil.com/wine_portfolio/1924-%EB%B2%84%EB%B2%88-%EB%B0%B0%EB%9F%B4-%EC%97%90%EC%9D%B4%EC%A7%80%EB%93%9C-%EA%B9%8C%EB%B2%A0%EB%A5%B4%EB%84%A4-%EC%86%8C%EB%B9%84%EB%87%BD/

Les Vins de Maeil          –  1924 버번 배럴 에이지드 까베르네 소비뇽

 

 

 

코르크를 오픈 할 때부터 와인향과 어우러진 과일향이 부드럽게 맞이해줍니다.
자세한 아로마향을 일일히 느낄 순 없지만 기분좋은 과일향이라는 것은 바로 캐치할 수 있어요.
이런 기분좋은 향에 부합하듯 와인이 산미가 조금 있는 편입니다. 산미를 개인적으로 어려워하는 편인데 이건 산미마저 부드러워서 너무 맛있더라구요.
탄닌맛은 거의 안납니다.(떫지 않아요)

 

 

도수가 있고 바디감이 강하다고 하지만 탄닌맛이 적어 바디감이 완전 강하다라는 생각은 크게 들지 않아요.
와인의 떫은 맛을 어려워 하시는 분들이 조금은 편하게 마실 수 있는 레드와인인 것 같아요. 그리고 정말 향에서 사르르 녹아버립니다.

다음번에 델리카토의 다른 1924 와인들도 한번 구매해봐야겠어요.
1924 버번 배럴 에이지드 까베르네소비뇽 추천합니다👍🏻