상피의 탐방기

건강을 위한 풀무원 자연건면풀무원에는 건면으로 나오는 라면들이 많습니다. 이전 로스팅짜장면을 상당히 맛있게 먹은 기억이 있어 짜글면도 그러하리라 생각하며 구매했습니다. 간혹 고깃집에서 보이는 된장라면을 풀무원의 레시피로 만들은 라면입니다. 구성은 면과 소스, 건더기스프로 건더기스프의 파가 생각보다 큼직한 편입니다.일단, 오로지 풀무원 짜글면만 끓였을 때에는 생각보다 그리 맛있지는 않았어요. 생각보다 밍밍한 국물맛과 너무나도 건강한 면이라 마치 다이어트 식품을 먹는 듯한 느낌이었어요. 고깃집 맛이 나게 하려면 하려면 다진마늘과 쌈장 등을 추가해 끓이면 된다하여 다시 한 번 도전해보았습니다.고깃기름 추가해 만든 짜글면삼겹살을 굽던 팬에 기름기만 약간 닦아내고 물을 넣고 끓여보았어요. 쌈장과 다진마늘을 추가했..

풀무원 로스팅 짜장면 출시된 지는 조금 됐네요. 대형마트나 슈퍼에 가면 시선을 끄는 검은색 봉투의 라면인 로스팅 짜장면. 깔끔한 디자인에 범상치 않아 보이는 제품이죠. 일반 짜파게티보다 가격이 조금 있어 구매를 망설이시는 분들 계실거에요. 저도 그랬었고요. 짜장라면 그렇게 좋아하지 않았는데 이 제품의 매력에 빠져버렸습니다. 짜장라면이나 비빔면의 제품들은 주로 고기를 먹을 때 함께 곁들이게 되요. 그런데 짜장라면보다 비빔면에 더 손이 가는 이유는 아마 고기랑 같이 먹었을 때의 합때문이겠죠. 지금껏 먹었던 일요일에 먹는 국민 짜장라면은 고기와 함께할 때 제겐 조금 느끼했거든요. 그래서 늘 청양고추를 넣어 느끼한 맛을 없앴는데, 로스팅짜장면고추기름은 그럴 필요가 없네요. 로스팅 짜장면 고추기름 원재료명: 소맥..