눈 속에서 피어난 국화를 닮은 설국향 여러가지 신기한 감귤 품종들이 많죠. 한라봉을 필두로 레드향, 동백향, 천혜향.. 듣기만 해도 상큼해지는 기분이 듭니다. 그 중 설국향이라는 예쁜 이름의 귤이 있습니다. 폴앤박에서 나오는 귤이라고 해요. 설국향은 몽글몽글한 겉모양이 마치 눈 속에서 피어난 국화꽃을 닮아 붙여진 이름이라고 합니다. 당도가 무려 15brix며 이른 봄에 먹을 수 있는 만감류로 3월부터 두달 가량 맛 볼 수 있습니다. 당도 높은 귤 설국향 혹시 쇼핑을 하다 설국향이 보이시면 무조건 구매하는 것을 추천드립니다. 어쩜 이렇게 달고 연하고 맛있는지. 설국향은 껍질이 상당히 얇아요. 귤의 겉 껍질을 외과피라고 한다죠? 설국향의 외과피와 귤의 흰 껍질 부분인 중과피 전부 아주 연합니다. 그러다보니 ..
