거창사과로 만든 국내산 사과꿀빵올 봄부터 날씨의 기복이 참 심했습니다. 3월초 급격히 따듯해진 날씨에 겨울옷을 다 정리했는데 유턴한 추위로 인해 이게 봄인가 싶었죠. 사람도 당혹스러울지언데 식물은 더 그렇겠죠. 농작물 냉해로 피해를 많이 입었다고 합니다. 앞으로도 변덕스러운 기후는 찾아올 텐데 그런 피해를 조금이나마 복구시켜주기 위한 보험들이 있다고 합니다. 하지만 냉해 피해를 위한 보험은 일반 재해 보험 보다 비싸서 가입률이 좋지 못하다고 하는데 농민들을 위한 좋은 보험이 있으면 좋겠습니다. 거창은 사과가 유명합니다. 그리고 유명한 사과로 빵을 만들었는데 국내산의 재료로만 만든 빵이 있습니다. 안심하고 먹을 수 있는 사과꿀빵이렇게 재료들이 착할 수 있으려나요. 유정란에 국내산 쌀, 소금 등으로 만든 빵..
