스위티 또는 오로블랑코는 감귤류의 하나로, 자몽과 포멜류의 교배종입니다.
스위티와 오로블랑코는 같은 품종으로 이스라엘산이 스위티, 미국산응 오로블랑코라고 부릅니다.
산미가 적고 단맛이 강한것이 특징입니다.
스위티는 1958년, 미국 캘리포니아주의 캘리포니아대학교 리버사이드캠퍼스의 감귤류재배시험장(University of California Citrus Experiment Station)의 명예교수 제임스 W 카메론(James W. Cameron)과 같은 학교 교수인 유전학자 로버트 수스트(Robert Soost)에의해 만들어졌습니다. 메로골드와 함께 모습을 드러내게 되었고 이후 특허를 받게 되었죠.
1972년즈음부터 캘리포니아주에서 일반적으로 재배하게 되었고 호주에서도 재배를 시작하게 되었습니다.
캘리포니아주, 호주에서의 재배 면적이 각각 1,500ha, 10ha로 알려져 있습니다. (1,500ha=여의도 5배 면적)
현재의 주요 생산지는 1984년부터 재배를 시작한 이스라엘이 있고 이스라엘 산을 스위티라 부르죠.
염색체가 4배체인 citrus paradisi macf와 2배체인 citrus grandis osbeck을 교배해서 3배체가 되었기에 종자가 생기기 어렵다고 합니다.
출처⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC
スウィーティー - Wikipedia
ja.m.wikipedia.org
스위티의 효능 장단점
-스위티는 비타민c가 풍부합니다. 비타민 C를 많이 포함하고 있어 미용에 좋고 면역을 키워주는 효과가 있습니다.
-스위티의 껍질을 천연세제 수세미로 사용하세요!!!
그레이프후르츠나 스위티의 껍질에는 테르펜계의 탄화수소와 같은 정유성분이 함유되어있는데 이 테르펜이라는 것이 살균효과와 소독효과가 있습니다. 세제의 성분으로도 쓰인다고 하기에 스위티의 껍질은 천연 수세미가 되는 것이죠.
향이 좋아 잠시 방향제로 놓다가 설거지할때 사용해주면 아주 좋습니다.(김치통에 넣어두면 김치냄새 빼기 용이합니다.)
-약을 복용중인 분들 주의하세요!!!
자몽류에는 Furanocoumarin 푸라노쿠머린이라는 성분이 포함되어있어 약이 혈중농도를 올리는 작용을 합니다. 그래서 약의 효능을 과하게 만들어 부작용이 보통보다 강하게 나타날 수 있어 약을 복용중에는 자몽섭취를 지양하는 것이 좋습니다.
(미국 연구팀에서 푸라노쿠머린 성분일 뺀 자몽을 개발중이란 기사를 봤는데, 아직인가봐요ㅠㅠ)
일단 맛있게 먹어야겠쥬??
스위티를 지마켓에서 저렴하게 팔길래 한박스 구매했습니다.
G마켓 - https://mobile.gmarket.co.kr/AppGate/V3?link=http%3A%2F%2Fmitem.gmarket.co.kr%2FItem%3FgoodsCode%3D1176871255%26p6dl%3Dmappshare&app=gmkt&preview=false
자몽/레몬 ￦19,450
스위티 청자몽 9입(3.3kg)/2개구매시 23입(8.8kg)발송
item.gmarket.co.kr
과일상이 된것같은 기분이네요 ㅎㅎ
스위티를 먹는 가장 기본적인 방법은 까서 먹는거죠.
그냥 까면 손톱에 낍니다. 그리고 건조한 겨울철 손톱 거스러미 일어난 분들 맨손으로 자몽까면 엄청난 고통을 만나게 되실거에요 ㅜㅜ 되도록 장갑끼고 까주세요.
이번에 고른 스위티는 껍질이 아주 단단하네요. 꽤나 힘좀 썼습니다.
껍질을 깔때 퍼지는 스위티의 향이란❤️넘나 행벅❤️❤️
껍질이 정말 단단하죠. 까고나면 정말 한주먹거리에요.✊🏻
귤 한라봉 이런 것과 달리
둘러싸고 있는 하얀 막을 다 제거해주어야 합니다.
안그럼 너무 쓴것..... 사실 이과정이 제일 귀찮죠.
과육을 만나기까지 멀고도 험하네요.
사실 위의 과정이 귀찮으면 간단하죠.
반으로 잘라 스퀴즈 해주면 됩니다. 착즙기는 다이소에서 1000원인가 2000원에 판매합니다.
착즙기에 짜주면 100프로 스위티 쥬스가 탄생합니다!!!!!!!(달달한 것을 좋아하시는 분들은 커피 시럽 첨가해 주시면 됩니다.)
스위티 먹는 방법 어렵지 않습니다ㅎㅎ
신맛이 적고 달달하며 알맹이가 단단한 스위티!!!
다이어트에도 좋고 건강에도 좋은 스위티로 건조한 겨울 면역력을 높일 예정입니다ㅎㅎ
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