작년 이맘때 쯤 윤스테이 방송이 정말 핫했죠. 우리나라의 정취를 화면으로 간접체험함과 동시에 방송에 비건 손님들을 위한 만둣국이 정말 인상깊었습니다.
윤스테이가 tvn방송이니 당연 cj의 제품을 사용했을 것이라 생각하고 근방의 마트를 가 보았는데 비건만두를 찾지 못했습니다.
그런데 해를 넘어서 며칠전!
우연히 지마켓에서 발견하게 된 비건만두.
http://mitem.gmarket.co.kr/Item?goodscode=2328481914
스마일 클럽에 가입되어 있어 뭔가 좀 더 할인을 받아 구매할 수 있었습니다.
콜레스테롤 0%
5무첨가(수용성안나토(착색료),아스파탐(감미료),합성향료,아세설팜칼륨(감미료),D-소비톨액)
100% 식물성재료로 만들어진 비비고 플랜테이블 왕교자.
비비고 플랜테이블 왕교자
-왕교자
제조원: 주식회사 푸드웨어(전라북도 김제시 순동산단 1길 28-38,28-12(순동)
유통전문 판매원: 씨제이 제일제당(주) 인천광역시 중구 서해대로 168(신흥동 3가)
원재료명: 밀가루(밀: 호주, 미국산),양배추(국산), 양파(국산), 두부(대두, 두부응고제), 부추, 대파, 혼합제제(변성전분, 밀글루텐, 말토덱스트린, 밀가루), 대두유(콩기름, d-토코페롤(혼합형), 규소수지), 농축대두단백, 건면, 양조간장, 채종유, 마늘, 건조감자플레이크, 향미유, 참기름, 비타셀(밀식이섬유), 메틸셀룰로스, 활성밀글루텐, 정제소금, 설탕, 복합조미식품1, 향미증진제, 소스, 복합조미식품2, 흑후추분말, 생강가루
-김치왕교자
제조원: 주식회사 푸드웨어(전라북도 김제시 순동산단 1길 28-38,28-12(순동)
유통전문 판매원: 씨제이 제일제당(주) 인천광역시 중구 서해대로 168(신흥동 3가)
원재료명: 밀가루(밀: 호주, 미국산),양배추(국산),절임배추(배추(국산), 정제소금(국산)),두부(대두,두부응고제), 혼합제제(변성전분,밀글루텐,말토덱스트린,밀가루),양파, 부추, 대파, 농축대두단백, 대두유, 무말랭이, 두류가공품,마늘, 소스, 고춧가루, 양조간장, 채종유, 발효식초, 복합조미식품1, 정제소금, 활성밀글루텐, 청양고추, 비타셀(밀식이섬유), 설탕, 메틸셀룰로스, 향미증진제, 복합조미식품2, 생강가루, 흑후추분말
찜기에 찌거나 에어프라이기에 조리하거나 프라이팬에 조리하라고 하는데, 군만두를 원했기에 프라이팬에 조리하였습니다.
총 420g, 12개가 들어있습니다.
개당 17.5g, 55kcal네요. 물론 기름에 구우면 칼로리가 더 올라가겠지만🤣
프라이팬에 기름을 두르고 약불에 10분이상 굴려가며 노릇노릇 구워주었습니다.
간이 안되어있진 않은데 흔히 만두 먹었을때 나오는 고기의 감칠맛이 없어서 그런지 상당히 심심한 느낌이 듭니다.
보통 시판 만두들 간간해서 간장 안찍어먹는데, 비비고 플랜테이블 왕교자는 간장을 곁들여서 먹는게 나을 것 같아요.
만두피도 일반 비비고 만두피에 비해 조금 라이트하고 바삭한 느낌입니다.
맛은 고기빠진 동그랑땡맛..??? 정말 동그랑땡이 생각나는 맛이었구요.
플랜테이블 김치왕교자는 김치가 들어가서 인지 앞서 먹은 것보다는 간이 되어있는 느낌이었지만 이것도 고기가 안들어가서 인지 뭔가 2%빠진 느낌??
원래 보통 먹던 김치만두랑 달라 간이 안되어있다고 생각이 드는 만두네요.
한입 딱 베어무는데 김치 맛이 훅 들어옵니다. 신기한건 오롯이 식물성으로만 만들어졌다고 하는데 액젓맛이 살짝 나거든요. 그 맛을 어떻게 만들어 냈는지 정말 신기합니다👍🏻
환경을 위해, 혹은 건강을 위해 채식을 하는 분들이 늘어나고 있는 추세입니다.
흐름에 맞춰 이렇게 식물성으로만 되어있는 제품들이 나오는데, 꼭 채식주의자가 아니어도 건강을 위해 정말 아주 아주 가끔 채식식단을 먹어보는 것도 좋을 것 같습니다. 비비고 플랜테이블은 정말 정말 건강한 맛이거든요🤣
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