상피의 탐방기

CU에서 판매하는 고려대 빵 디자인이 상당히 레트로한게 눈길을 확 사로잡는 빵이었어요. 하단 모서리의 고려대 상징의 호랑이까지 디테일이 있더라고요. 나무위키에 의하면 고대빵은 고려대 빵의 브랜드로 생명과학대학의 식품사업으로 관리된다고 합니다. 1호점과 2호점 자연계 캠퍼스에 있고 여담으로 라이벌인 연대의 연세우유와 함께 먹으면 뱃속에서 고연전이 발생해 폭풍설사를 하게 된다는 괴담이 있었다고 하네요. 물론 어디까지나 괴담일 뿐 사실이 아니라고 합니다. 하지만 실제로 정말 상성 안좋은 음식들을 조합해 먹는 경우 난리가 나죠. 마치 장어와 복숭아처럼요. 어쨌든 고대빵과 연세우유의 조합은 괴담이었지만 연세대에서도 빵을 CU에서 판매하고 있어서 2022년 CU에서의 빵 사업으로 신 고연전이 붙고있다고 합니다. 사..

몽쉘 신제품 태극당몽쉘 이마트에서 만난 태극당 몽쉘. 재미있는 신상 과자 없나 탐색하던 와중에 발견했죠. 많은 분들이 구매했는지 허전한 선반을 보며 이거 핫한 거다!! 라는 생각이 들어 바로 구매를 했습니다. 1946년에 시작한 태극당은 대한제과협회 설립에 동참을 하는 등 우리나라의 제과제빵에 많은 기여를 해왔다고 합니다. 사실 이런 1세대가 없으면 지금 근교의 예쁜 제빵 카페는 상상도 못했을 거에요. 태극당의 창업주 신창근 대표는 광복을 꿈꾸던 마음으로 우리민족의 이상을 담고자 이름을 태극당이라 짓고 태극당의 상징을 무궁화로 정했습니다. 오늘날 무려 3대째 그 애국의 마음을 이어나가고 있는 서울에서 가장 맛있는 빵집 태극당과 몽쉘이 만났습니다. 몽쉘태극당 원재료명: 준초콜릿(가공유지(싱가포르산),유당(..